Tag: wieprzowina

Domowy baleron gotowany

Kolejna domowa wędlina jaką ostatnio zrobiłam to baleron. Jest to bardzo łatwy sposób na pyszną wędlinę, nie wymaga zbyt dużo uwagi, jedynie dobrej organizacji. W...

Schab duszony w sosie musztardowym

Jeżeli potrzebujecie dobrego pomysłu na kawałek schabu polecam mój dzisiejszy przepis. Dzięki musztardzie danie nabiera bardzo wyrazistego smaku i jest po prostu przepyszne. Użyłam...

Domowa szynka gotowana

Kolejną wędliną jaką przygotowałam w domu jest szynka gotowana. Przepis bardzo prosty, wystarczy mięso zapakować w marynatę, wstawić do lodówki i praktycznie zapomnieć o nim...

Żeberka orientalne

Jeśli traficie na ładne, niezbyt tłuste żeberka, polecam ten przepis. Żeberka marynuje się całą noc w orientalnej marynacie, dzięki temu są soczyste i aromatyczne. Marynata...

Pulpety w młodej kapuście

Myślałam, że przerobiłam już wszystkie wcielenia pulpetów, aż tu nagle wpadł mi w ręce ten przepis. Ze względu na tradycyjne składniki, na pewno będzie smakował...

Wieprzowina w sosie sherry z pieczarkami

Wykwintne danie, które śmiało można podać gościom. Aromatyczne, bogate w smak i bardzo dobre. Główne składniki, które tu rządzą to pieczarki por i sherry....

Pasztet słoikowy

Kiedyś bardzo lubiłam słoikowe pasztety ze sklepu ale dzisiaj z obawy o ich skład po prostu ich nie jadam. Kiedy więc trafiłam na...

Wieprzowina w sosie estragonowym

Danie idealne. Kruche mięso, aromatyczny sos, do tego bez większego nakładu pracy. O takim obiedzie można pomarzyć w ciągu zabieganego tygodnia. Istotą tego dania jest...

Polędwiczka w zielonej kruszonce

Polędwiczka wieprzowa zwana słodką to chyba moja ulubiona część tego mięsa. Łatwo ją przygotować, nie wymaga zbyt długiego czasu obróbki, smakuje zazwyczaj bardzo dobrze bo...

Karkówka w trawie cytrynowej

Trawę cytrynową kupiłam bo była w sklepie choć wcale nie miałam na nią pomysłu. Wiem, że często występuje w kuchni dalekowschodniej ale zanim zabrałam się...