Tag: wieprzowina
Kotlet Strindberg
Wyszperałam w Internecie przepis na kotleta schabowego, o którym nigdy wcześniej nie słyszałam, bo chyba jest on bardziej popularny na zachodzie Polski. Mięso przed...
Domowy baleron gotowany
Kolejna domowa wędlina jaką ostatnio zrobiłam to baleron. Jest to bardzo łatwy sposób na pyszną wędlinę, nie wymaga zbyt dużo uwagi, jedynie dobrej organizacji. W...
Schab duszony w sosie musztardowym
Jeżeli potrzebujecie dobrego pomysłu na kawałek schabu polecam mój dzisiejszy przepis. Dzięki musztardzie danie nabiera bardzo wyrazistego smaku i jest po prostu przepyszne. Użyłam...
Domowa szynka gotowana
Kolejną wędliną jaką przygotowałam w domu jest szynka gotowana. Przepis bardzo prosty, wystarczy mięso zapakować w marynatę, wstawić do lodówki i praktycznie zapomnieć o nim...
Żeberka orientalne
Jeśli traficie na ładne, niezbyt tłuste żeberka, polecam ten przepis. Żeberka marynuje się całą noc w orientalnej marynacie, dzięki temu są soczyste i aromatyczne. Marynata...
Pulpety w młodej kapuście
Myślałam, że przerobiłam już wszystkie wcielenia pulpetów, aż tu nagle wpadł mi w ręce ten przepis. Ze względu na tradycyjne składniki, na pewno będzie smakował...
Wieprzowina w sosie sherry z pieczarkami
Wykwintne danie, które śmiało można podać gościom. Aromatyczne, bogate w smak i bardzo dobre. Główne składniki, które tu rządzą to pieczarki por i sherry....
Pasztet słoikowy
Kiedyś bardzo lubiłam słoikowe pasztety ze sklepu ale dzisiaj z obawy o ich skład po prostu ich nie jadam. Kiedy więc trafiłam na...
Wieprzowina w sosie estragonowym
Danie idealne. Kruche mięso, aromatyczny sos, do tego bez większego nakładu pracy. O takim obiedzie można pomarzyć w ciągu zabieganego tygodnia. Istotą tego dania jest...
Polędwiczka w zielonej kruszonce
Polędwiczka wieprzowa zwana słodką to chyba moja ulubiona część tego mięsa. Łatwo ją przygotować, nie wymaga zbyt długiego czasu obróbki, smakuje zazwyczaj bardzo dobrze bo...
Najnowsze komentarze