Ingredient: mleko kokosowe

Zielone curry z fasolką szparagową

Uwielbiam dania w stylu tajskim. Dlatego zawsze mam w domu puszkę mleka kokosowego, zamrożoną trawę cytrynową, pastę curry w trzech kolorach i inne przyprawy....

Tom Kha Gai

Fanom kuchni azjatyckiej polecam pyszną tajską zupę zupę z kurczakiem . Bardzo aromatyczna, ostra i jednocześnie lekko słodka. Do tej pory smakowała...

Zupa z kalafiorem i ryżem

Typowa letnia zupa z kalafiorem, zamiast ziemniaków można dać ryż i uatrakcyjnić mlekiem kokosowym. Oczywiście, ta wersja jest nie dla każdego wtedy polecam...

Koktajl kokosowy z jeżynami

Sezon na jeżyny dobiega końca więc szybko proponuję koktajl, który można przyrządzić na drugie śniadanie. Kombinacja jak zwykle dowolna, żadnych ograniczeń, ja wrzuciłam do blendera...