Ingredient: olej do smażenia

Fuczki

Jeśli poszukujecie alternatywy dla placków ziemniaczanych polecam Fuczki czyli bieszczadzkie placki z kapusty kiszonej. Bardzo proste, szybkie i co ważne bez obierania i ścierania ziemniaków....

Kotlety z kaszą jaglaną i grzybami suszonymi

Kotlety z kaszy jaglanej pojawiły się tutaj już nie raz. Dzisiaj polecam wersję leśną, z suszonymi grzybami. Doskonale smakują na ciepło, jako danie obiadowe i...

Łosoś duszony ze szparagami

Jeśli macie ochotę na wiosenną porcję zdrowia polecam mojego dzisiejszego łososia. Danie jest bardzo proste, przygotowuje się około 15 min i smakuje naprawdę wspaniale. Ja...

Krokiety z pieczarek i jajek

Pyszne połączenie pieczarek i jajek po raz kolejny. Tym razem w krokietach. 'Czaiłam' się na nie już dawno ale zawsze obawiałam się tego, czy będą...

Kieszonki drobiowe faszerowane kurkami

Ciepłe i mokre noce spowodowały wysyp grzybów w lasach. Moje ulubione to kurki. Dzisiaj nadziałam nimi filety z kurczaka i wyszły mi przepyszne kieszonki. Pozornie...

Duszona młoda kapusta z kiełbasą

Kiełbasa i kapusta to zawsze genialne połączenie a jeśli do tego jest jeszcze młoda to po prostu szał podniebienia. Jednocześnie jest to bardzo proste danie....

Roladki wieprzowe w sosie śliwkowym

W przypadku braku pomysłu na obiad wiadomo, że będą roladki. Są tu nieograniczone możliwości połączenia różnych smaków a zawinięte w roladkę, zawsze ciekawie się prezentują....

Mini kotleciki z cukinią i parmezanem

Nie lubię, kiedy coś się ma zmarnować więc leżącą w lodówce już jakiś czas cukinię starłam na tarce i dodałam do masy na kotlety mielone....

Baci di ricotta

Baci di ricotta to niby pączki, ale chyba nie do końca. Zamiast drożdży występuje tu proszek do pieczenia, a smak i struktura różnią się nieco...

Gniazdka

Gniazdka czyli pączki przygotowane z ciasta parzonego, tego samego, z którego robimy ptysie czy blaty do karpatki. Ciasto w wykonaniu jest bardzo łatwe i...